[{"data":1,"prerenderedAt":148},["ShallowReactive",2],{"naujienos/startuoliu-ir-verslo-partneryste-atveria-kelia-i-ziedine-maisto-ekonomika-2/lt":3},{"status":4,"data":5},true,{"image":6,"id":14,"seo":15,"title":12,"date":94,"url":90,"fullUrl":26,"text":95,"excerpt":25,"more":96,"tags":138,"temos":145},{"src":7,"is_svg":8,"ratio":9,"width":10,"height":11,"alt":12,"caption":13},"https://web-prod.inovacijuagentura.lt/wp-content/uploads/2025/09/pbg-4672-ohmyadascom-big-1-3840x2561.jpg",false,0.6669270833333333,3840,2561,"Startuolių ir verslo partnerystė atveria kelią į žiedinę maisto ekonomiką","",4468,{"title":16,"robots":17,"og_locale":23,"og_type":24,"og_title":16,"og_description":25,"og_url":26,"og_site_name":27,"article_publisher":28,"article_modified_time":29,"og_image":30,"twitter_card":35,"twitter_misc":36,"schema":39,"breadcrumbs":82,"description":13,"language":91},"Startuolių ir verslo partnerystė atveria kelią į žiedinę maisto ekonomiką - Inovacijų agentūra",{"index":18,"follow":19,"max-snippet":20,"max-image-preview":21,"max-video-preview":22},"index","follow","max-snippet:-1","max-image-preview:large","max-video-preview:-1","lt_LT","article","Šių metų „Life Sciences Baltics 2025“ konferencijoje „Biohifas“, Foodtech ir Biotech startuolis, bendradarbiaudamas su  duonos, užkandžių ir šaldytos produkcijos gamintoja „Mantinga“ kvietė renginio dalyvius paragauti inovatyvaus maisto. Renginio metu dalyviai degustavo mėsainius, pagamintus iš grybiena fermentuotų ingredientų, sukurtų iš antrinių žaliavų – duonos gabaliukų likučių, kurie susidaro „Mantingos“ gamyboje.","https://www.inovacijuagentura.lt/naujiena/startuoliu-ir-verslo-partneryste-atveria-kelia-i-ziedine-maisto-ekonomika-2/","Inovacijų agentūra","https://www.facebook.com/inovacijuagentura","2026-05-26T11:41:57+00:00",[31],{"width":32,"height":33,"url":7,"type":34},"7305","4872","image/jpeg","summary_large_image",{"Est. reading time":37,"Written by":38},"1 minutė","Karina Urbanavičiūtė",{"@context":40,"@graph":41},"https://schema.org",[42,57,59,69,73],{"@type":43,"@id":26,"url":26,"name":16,"isPartOf":44,"primaryImageOfPage":46,"image":48,"thumbnailUrl":7,"datePublished":49,"dateModified":29,"breadcrumb":50,"inLanguage":52,"potentialAction":53},"WebPage",{"@id":45},"https://www.inovacijuagentura.lt/#website",{"@id":47},"https://www.inovacijuagentura.lt/naujiena/startuoliu-ir-verslo-partneryste-atveria-kelia-i-ziedine-maisto-ekonomika-2/#primaryimage",{"@id":47},"2025-09-29T09:41:00+00:00",{"@id":51},"https://www.inovacijuagentura.lt/naujiena/startuoliu-ir-verslo-partneryste-atveria-kelia-i-ziedine-maisto-ekonomika-2/#breadcrumb","lt-LT",[54],{"@type":55,"target":56},"ReadAction",[26],{"@type":58,"inLanguage":52,"@id":47,"url":7,"contentUrl":7,"width":32,"height":33,"caption":12},"ImageObject",{"@type":60,"@id":51,"itemListElement":61},"BreadcrumbList",[62,67],{"@type":63,"position":64,"name":65,"item":66},"ListItem","1","Titulinis","https://www.inovacijuagentura.lt/",{"@type":63,"position":68,"name":12},"2",{"@type":70,"@id":45,"url":66,"name":27,"description":13,"publisher":71,"inLanguage":52},"WebSite",{"@id":72},"https://www.inovacijuagentura.lt/#organization",{"@type":74,"@id":72,"name":27,"url":66,"logo":75,"image":80,"sameAs":81},"Organization",{"@type":58,"inLanguage":52,"@id":76,"url":77,"contentUrl":77,"width":78,"height":79,"caption":27},"https://www.inovacijuagentura.lt/#/schema/logo/image/","https://web-prod.inovacijuagentura.lt/wp-content/uploads/2026/05/ia-logo-main.svg","1886","786",{"@id":76},[28],[83,86,89],{"url":84,"text":65,"id":85},"/",6,{"url":87,"text":88},"/naujienos/","Naujienos",{"url":90,"text":12,"id":14},"/naujiena/startuoliu-ir-verslo-partneryste-atveria-kelia-i-ziedine-maisto-ekonomika-2/",[92],{"url":26,"code":93,"locale":93,"default":4},"lt","2025-09-29","\u003Cp>Toks bendradarbiavimas yra puikus įmonių ir startuolių sinergijos, skatinančios tvarumą maisto pramonėje, pavyzdys.\u003C/p>\n\u003Cp>„Mūsų vizija – kurti vertę ten, kur kiti mato atliekas“, – sakė Tomas Byčkovas, „Biohifas“ bendraįkūrėjas. „Bendradarbiavimas didžiosiomis Lietuvos įmonėmis kaip „Mantinga“ yra labai svarbus startuoliams vystant naujas technologijas. Šio projekto metu mes galėjome pritaikyti savo technologiją, su kuria pramonėje susidarančias atliekas pavertėme į aukštos pridėtinės vertės maisto ingredientą ir grąžinome tiesiai į vartotojo lėkštę.“\u003C/p>\n\u003Cp>Patiekalų pateikimu rūpinosi profesionalus šefas Edvinas Genys, kurio įkurta įmonė „Food ideas“  ieško tvarių ir sveikų sprendimų kulinarijoje.\u003C/p>\n\u003Cp>„Biohifas“ kuria modulinę fermentacijos technologiją, kuri pramonines maisto ir gėrimų antrines žaliavas, tokias kaip salyklas iš alaus daryklų ir kepinių šalutiniai produktai, paverčia maistingais, didelės vertės baltymų ingredientais. Startuolio tikslas – patenkinti augančią pasaulinę alternatyvių baltymų paklausą.\u003C/p>\n\u003Cp>„Nuolat siekiame inovacijų ir tvarumo maisto srityje – ne tik prisidėdami prie naujų idėjų išorėje, bet ir nuolat inovatyvius sprendimus diegdami savo veikloje. Ieškome būdų, kaip perdirbti maisto atliekas, grąžinti jas į gamybos procesą ar kitaip prasmingai panaudoti, kad jų susidarytų kuo mažiau “, – teigė „Mantinga“ inovacijų technologas Mantvydas Riškus. „Šiuo metu duonos gabaliukų likučius naudojame energijos gamybai. Partnerystė su „Biohifas“ atveria naujas duris. Jei galime panaudoti šias maistines medžiagas ir grąžinti jas į savo produktų liniją, uždarome ciklą – tai tikrasis žiediškumas.“\u003C/p>\n\u003Cp>Ši degustacija atspindi Lietuvos inovacijų agentūros, kuri organizavo „Life Sciences Baltics“ renginį, misiją.\u003C/p>\n\u003Cp>„Didžiuojamės galėdami remti projektus, kurie suburia startuolius ir įmones. Tokios inovacijos kaip „Biohifas“ rodo realų biotechnologijų potencialą skatinti tvarią pramonės transformaciją“, – sakė Jekaterina Kalinienė, Lietuvos inovacijų agentūros BioTech lab vadovė.\u003C/p>\n",[97,109,119,129],{"image":98,"title":102,"url":103,"id":104,"text":13,"temos":105},{"src":99,"is_svg":8,"ratio":100,"alt":101,"caption":13},"https://web-prod.inovacijuagentura.lt/wp-content/uploads/2025/08/romanas-zontovicius-2.jpg",0.6669921875,"Romano ekspertinis","DI tampa konkurencingumo infrastruktūra: ką 2026 m. „AI Index“ reiškia Lietuvai","/naujiena/di-tampa-konkurencingumo-infrastruktura-ka-2026-m-ai-index-reiskia-lietuvai/",12421,[106],{"id":107,"name":108},452,"Inovacijos",{"image":110,"title":113,"url":114,"id":115,"text":116,"temos":117},{"src":111,"is_svg":8,"ratio":100,"alt":112,"caption":13},"https://web-prod.inovacijuagentura.lt/wp-content/uploads/2026/05/dbox-2.jpg","DBOX","Lietuviškos dronų sistemos padės didinti Europos gynybos ekosistemos efektyvumą","/naujiena/lietuviskos-dronu-sistemos-pades-didinti-europos-gynybos-ekosistemos-efektyvuma/",12426,"Inovacijų agentūra pastebi, kad Lietuvos įmonės vis aktyviau įsitraukia į Europos gynybos inovacijų projektus. Viena iš tokia galimybe pasinaudojusių bendrovių „IT logika“, kuri su savo autonominių dronų sistemų sprendimu „Dbox“ dalyvauja daugiau nei 20 įmonių ir mokslo institucijų vienijančiame 28 mln. eurų vertės projekte DART.",[118],{"id":107,"name":108},{"image":120,"title":123,"url":124,"id":125,"text":126,"temos":127},{"src":121,"is_svg":8,"ratio":100,"alt":122,"caption":13},"https://web-prod.inovacijuagentura.lt/wp-content/uploads/2026/05/karolina-urbonaite.jpg","Karolina Urbonaitė","„StartupBlink 2026“ pasauliniame reitinge – rekordinis Vilniaus pakilimas","/naujiena/startupblink-2026-pasauliniame-reitinge-rekordinis-vilniaus-pakilimas/",12424,"Globalias inovacijų tendencijas ir startuolių ekosistemas analizuojantis „StartupBlink 2026“ reitingas rodo, kad Vilnius toliau gerina savo pozicijas pagal startuolių ekosistemos palankumą – sostinė iš 69 vietos pakilo į 66-ąją. Pasauliniame reitinge Lietuva tarp vertinamų šalių šiemet užima 22 vietą.",[128],{"id":107,"name":108},{"image":130,"title":132,"url":133,"id":134,"text":135,"temos":136},{"src":131,"is_svg":8,"ratio":100,"alt":13,"caption":13},"https://web-prod.inovacijuagentura.lt/wp-content/uploads/2026/05/misijos.jpg","Inovacijų misijos žymi naują etapą – mokslo ir verslo sprendimai ne tik stiprins ekonomiką, bet ir kurs vertę kiekvienam žmogui","/naujiena/inovaciju-misijos-zymi-nauja-etapa-mokslo-ir-verslo-sprendimai-ne-tik-stiprins-ekonomika-bet-ir-kurs-verte-kiekvienam-zmogui/",12440,"Lietuvoje į baigiamąjį etapą žengia ambicingas projektas „Misijomis grįstų mokslo ir inovacijų programų įgyvendinimas“, kuris per trejus metus iš esmės pakeitė šalies inovacijų kryptį. Inovacijų agentūros koordinuojamos programos, kurioms skirta daugiau nei 88 mln. eurų, suvienijo mokslo ir verslo lyderius bendram tikslui – kurti realius sprendimus svarbiausiems visuomenės iššūkiams: nuo pažangesnio gydymo ir kibernetinio saugumo iki klimato neutralumo. Projekto metu įkurti kompetencijų centrai taps naujais traukos taškais talentams, tyrimams ir aukštos pridėtinės vertės verslams.",[137],{"id":107,"name":108},[139,142],{"name":140,"url":141},"Startuoliai","/naujienos-zyma/startuoliai_global/",{"name":143,"url":144},"Parodos","/naujienos-zyma/parodos/",[146],{"id":107,"name":108,"url":147},"/naujienos-tema/inovacijos/",1780325176720]